okt 14, 2025 | Sjálfbærni og neytendur
Kvikmyndagerðarkonan, náttúruverndarsinninn og Íslandsvinurinn Kathryn Maroun var á ferðinni um landið síðasumars í efnisöflun fyrir fimmtu röð þátta sinna What a Catch. Hún hitti meðal annars talsmann okkar hjá Íslenska náttúruverndarsjóðsins, Jón Kaldal. Í þessari...
okt 13, 2025 | Sjálfbærni og neytendur
Sjókvíaeldi á laxi er ,,vistfræðilegur glæpur gegn mannkyninu“ er niðurstaða bókar sem var að koma út í Frakklandi. Höfundurinn beinir kastljósinu sérstaklega að Skotlandi en þaðan kemur um 60 prósent af eldislaxi sem seldur er í Frakklandi. Iðnaðurinn fær...
sep 25, 2025 | Sjálfbærni og neytendur
Í glænýrri frétt á vefsvæði norska ríkissjóvarpsins, NRK, er sýnt hvernig flokkunarkerfi um borð í þjónustubátum norska sjókvíaeldisrisans MOWI raðar sjálfdauðum laxi sem soginn er upp úr kvíunum í flokk með eldislaxi sem fer á neytendamarkað. MOWI er móðurfélag...
ágú 7, 2025 | Sjálfbærni og neytendur
Verð á eldislaxi er í sögulegu lágmarki og hefur verið í nokkra mánuði. Ástandið er svo slæmt að framleiðslukostnaðurinn í Noregi er töluvert hærri en það verð sem fæst á mörkuðum. Framleiðslukostnaðurinn á Íslandi er verulega meiri en í Noregi svo tapið hér er enn...
júl 7, 2025 | Sjálfbærni og neytendur
Þegar orðin „farmed salmon“ eru slegin inn í Google leitina kemur upp þessi texti og mynd sem hér er fylgir skjáskot af. Myndin sýnir helsærðan eldislax af völdur laxalúsar eða sjúkdóma. Þið getið prófað sjálf að leita í Google að „farmed salmon“. Umheimurinn er að...
júl 4, 2025 | Sjálfbærni og neytendur
Þau fyrirtæki sem stunda landeldi á laxi átta sig vel á þeim stormi sem er að skella á sjókvíaeldinu með vaxandi vitneskju neytenda á hrikalegri meðferð eldislaxa í sjókvíunum og náttúruspjöllunum sem fylgir opnu netapokunum. „Hvílum hafið“ er yfirskrift...
