Hvaðan kemur þessi lax?

Hvaðan kemur þessi lax?

okt 29, 2022 | Sjálfbærni og neytendur

Það vantar upprunamerkingar á umbúðir sem innihalda sjókvíaeldislax. Munið að spyrja í verslunum og veitingahúsum. Hvaðan kemur þessi lax? Og segjum nei við laxi úr sjókvíaeldi. Þetta er óboðleg aðferð við matvælaframleiðslu. Skaðar ekki aðeins lífríkið og náttúruna...
„Við höfum val og vald“ – grein Hrefnu Sætran

„Við höfum val og vald“ – grein Hrefnu Sætran

okt 12, 2022 | Greinar

Kæru vinir, við skulum alltaf hafa þessi orð Hrefnu Sætran í huga: „Mikilvægt er að muna að við neytendur höfum val og vald. Við getum sniðgengið vörur sem eru framleiddar með svona skaðlegum hætti.“ Sjókvíaeldi á laxi er óboðleg aðferð við matvælaframleiðslu. Í grein...