feb 2, 2026 | Sjálfbærni og neytendur
Hér er frétt um skelfilegar aðfarir Bakkafrosts við sjókvíaeldi á laxi í Færeyjum. Athæfið náðist á vídeó og hafði þær afleiðingar að breska matvöruverslanarisinn Tesco tók vörur Bakkafrosts úr hillunum. Sóðaskapurinn í sjókvíaeldinu er kominn á rækilega á dagskrá hjá...
jan 12, 2026 | Sjálfbærni og neytendur
Merkilegar breytingar eru að verða á viðhorfi íbúa á Bretlandseyjum til fiskneyslu. Vaxandi áhugi er á uppsjávarfisktegundum sem hingað til hafa verið að mestu leyti fluttar úr landi. Ástæðurnar er að fólk hefur áhuga á að borða fiskmeti sem kemur úr sjálfbærum...
nóv 21, 2025 | Sjálfbærni og neytendur
Laxalús er svo mikið vandamál í íslensku sjókvíaeldi að Fisksjúkdómanefnd Matvælastofnunar hefur á tveimur síðustu fundum sínum bókað harðorða athugasemdir við stöðuna. Í Bretlandi hefur Tesco tekið eldislax frá færeyska sjókvíaeldisfyrirtækinu Bakkafrosti úr sölu...
nóv 19, 2025 | Sjálfbærni og neytendur
Breska verslunarkeðjan Field & Flower hefur ákveðið að hætta sölu á eldislaxi úr sjókvíum og taka þessi í stað til sölu landeldislax frá Íslandi og Noregi. Forráðamenn keðjunnar segja að ástæðan sé hrikalegur dýravelferðarvandi í sjókvíaeldi, en um 40 prósent...
nóv 16, 2025 | Dýravelferð
Ísland er í fókus í margra blaðsíðna forsíðugrein The Sunday Times Magazine sem fjallar um hrikalegar afleiðingar laxeldis í opnum sjókvíum fyrir umhverfið og villta laxastofna og hvernig landeldi getur verið lausn fyrir þá sem vilja halda áfram að borða lax....
