feb 28, 2026 | Dýravelferð
Tölur sem hafa ekki sést áður birtust í vikunni á Mælaborði fiskeldis á vefsíðu Matvælastofnunar (MAST). Laxalús fjölgaði sér á eldislöxum í sjókvíum á Vestfjörðum milli mánaða frá desember til janúar en lúsin hefur hingað til í versta falli verið talin fara í dvala...
feb 27, 2026 | Dýravelferð
Ekkert lát er á hrikalegum dauða eldislaxa í sjókvíum við Ísland. Samkvæmt upplýsingum sem voru að birtast á Mælaborði fiskeldis á vef Matvælastofnunar (MAST) drápust um 400.000 eldislaxar í janúar eða var fargað vegna þess að þeir áttu sér ekki lífsvon. Það...
feb 24, 2026 | Sjálfbærni og neytendur
Til að framleiða eitt kíló af eldislaxi þarf fóður gert úr þremur til fjórum kílóum af villtum fiski samkvæmt nýjustu rannsóknum. Fyrir tveimur áratugum var þetta hlutfall enn hærra en hefur minnkað vegna aukinnar notkunar plöntupróteins í fóðrinu. Það hefur haft í...
