des 1, 2025 | Úthafskvíaeldi og lokaðar kvíar
Hér er hlekkur á fréttaskýringu þar sem er rætt við Norðmanninn Sondre Eide, laxeldismann af þriðju kynslóð. Fjölskylduveldið var byggt upp á opnum sjókvíum en Sondre áttaði sig fyrir all nokkru að sú tækni var komin að leiðarlokum. Fyrirtæki hans hefur þróað lokaðar...
nóv 21, 2025 | Sjálfbærni og neytendur
Laxalús er svo mikið vandamál í íslensku sjókvíaeldi að Fisksjúkdómanefnd Matvælastofnunar hefur á tveimur síðustu fundum sínum bókað harðorða athugasemdir við stöðuna. Í Bretlandi hefur Tesco tekið eldislax frá færeyska sjókvíaeldisfyrirtækinu Bakkafrosti úr sölu...
nóv 19, 2025 | Sjálfbærni og neytendur
Breska verslunarkeðjan Field & Flower hefur ákveðið að hætta sölu á eldislaxi úr sjókvíum og taka þessi í stað til sölu landeldislax frá Íslandi og Noregi. Forráðamenn keðjunnar segja að ástæðan sé hrikalegur dýravelferðarvandi í sjókvíaeldi, en um 40 prósent...
nóv 6, 2025 | Sjálfbærni og neytendur
Móðurfélag Arctic Fish, norski sjókvíaeldisrisinn Mowi, hefur verið svipt vottun sem breskar matvörukeðjur horfa til þegar ákveðið er hvaða vörur eru teknar til sölu. Ástæðan er hrikaleg meðferð starfsmanna á eldislöxunum. Dýravelferðarsamtök tóku upp aðfarir...
