Það er komið nóg af sjókvíaeldislaxi.
Eldislax er meðal vinsælustu fisktegunda á matseðlum veitingahúsa og á matarborðum almennings. Þessar vinsældir eru hins vegar verið á kostnað náttúrunnar, lífríkisins, velferðar eldisdýranna og almenns heilbrigðis umhverfisins ef laxinn hefur verið alinn í sjókvíum.
Það er kominn tími til að taka sjókvíaeldislax af matseðlinum. Beinum viðskiptum til þeirra veitingahúsa og verslana sem bjóða aðeins upp á lax úr landeldi.
Sjókvíaeldislax er ekki í boði.
Það er komið nóg af sjókvíaeldislaxi.
Eldislax er meðal vinsælustu fisktegunda á matseðlum veitingahúsa og á matarborðum almennings. Þessar vinsældir eru hins vegar verið á kostnað náttúrunnar, lífríkisins, velferðar eldisdýranna og almenns heilbrigðis umhverfisins ef laxinn hefur verið alinn í sjókvíum.
Það er kominn tími til að taka sjókvíaeldislax af matseðlinum. Beinum viðskiptum til þeirra veitingahúsa og verslana sem bjóða aðeins upp á lax úr landeldi.
Sjókvíaeldislax er ekki í boði.
Staðreyndirnar
Sjókvíaeldi á laxi hefur gríðarleg umhverfisáhrif og dýravelferð er skammarlega vanrækt í þessum iðnaði.
Mikill hluti af eldislaxi í verslunum og á veitingastöðum kemur úr iðnaðareldi sem er stundað í stórum stíl í opnum sjókvíum í fjörðum Íslands.
Fjöldi verslana og veitingastaða hér á landi hefur þó tekið ákvörðun um að bjóða ekki upp á lax úr sjókvíaeldi heldur aðeins úr landeldi.
Beinum viðskiptum okkar til þessara staða, sniðgöngum hina þar til þeir hafa tekið lax úr sjókvíaeldi úr sölu.
Umhverfisáhrif
Laxeldi í opnum sjókvíum skapar kjöraðstæður fyrir fjölgun ýmissa sníkjudýra og útbreiðslu fisksjúkdóma.
Opnar sjókvíar eru stórir netapokar, þar sem bæði sjúkdómar og sníkjudýr berast óhindrað í gegnum möskvana út í náttúruna.
Sjókvíaeldisstöðvarnar losa einnig gríðarlegt magn úrgangs og eiturefna í nærumhverfi sitt með alvarlegum áhrifum á náttúrulegt lífríki í námunda við þær.
Kynntu þér umhverfisáhrifin betur.
Óumdeilanlega ósjálfbær iðnaður
Fóður í laxeldi er að mestu gert úr fiskimjöli og sojabaunum. Baunirnar eru ræktaðar á gríðarlegu landflæmi aðallega á svæðum sem hafa verið rudd innan Amazon frumskógarins í Suður-Ameríku.
Þessi mikla landnotkun og langar flutningsleiðir fóðurs vega mjög þungt þegar kemur að losun gróðurhúsalofttegunda.
Meira en eitt kíló af villtum fiski þarf til að framleiða eitt kíló af eldislaxi. Af þeim fiski sem fer í fóður gætu 90 prósent nýst beint til manneldis.
Kynntu þér ósjálfbærni sjókvíaeldis nánar.
Óásættanleg meðferð á eldisdýrunum
Að meðaltali drepst einn af hverjum fimm eldislöxum sem settur er í sjókví. Árið 2022 drápust um þrjár milljónir eldislaxa í sjókvíum við Ísland.
Fisksjúkdómar, sníkjudýr, kuldi, þörungarblómi og marglyttur verða til þess að stór hluti fisksins sem er í kvíunum þjáist af bakteríu- og veirusýkingum, fær alvarlega áverka af völdum laxalúsar eða vetrarsára eða kafnar vegna súrefnisskorts. Þetta gerist áður en slátrað er úr kvíunum og fiskurinn fluttur á borð neytenda.
Kynntu þér velferðarmálin frekar.
Af hverju hafa þau gengið til liðs við baráttuna gegn sjókvíaeldi?
„Neysla á eldislaxi úr opnum sjókvíum er skaðleg fyrir umhverfið og lífríkið.
Ábyrgir neytendur ættu að sniðganga þennan fisk sem er alinn með ómannúðlegum og ósjálfbærum hætti.“Douglas Frantz og Catherine Collins – höfundar bókarinnar Salmon Wars
Tími laxeldis í opnum sjókvíum er liðinn
Sjókvíaeldisiðnaðurinn er í grundvallaratriðum ósjálfbær og veldur eyðileggingu á vistkerfum um allan heim.
Það er kominn tími til að binda endi á hann!